Macarons – Colonne 1
Poires
Un joli macaron jaune pour l’automne qui goûte l’automne, une ganache aux épices et aux poires! Venez l’essayer en boutique!
Praliné noisette 🌾
Le retour du fameux macarons praliné noisettes, une ganache praliné noisettes avec un croustillant à l’intérieur. Ne le manquez pas!
Contient du gluten et des noisettes.
⚜️ Croustade aux pommes 🌾
Ce fameux macarons qui revient à toutes les ans, parce que vous le demandez! Une succulente ganache d’avoine avec de petits morceaux de pommes qui sont cuits avec de la cannelle et de la vanille.
Chocolat
Un classique à ne pas manquer!
La saveur de ce macaron est conquise par sa ganache et sa coque au chocolat noir.
Mangue et fruit de la passion
Nous ne pouvons parler de ce macaron, sans parler de sa fraîcheur et de son onctuosité. Il est tout simplement facile à dévorer. Essayez de le manger en petites bouchées!
⚜ Café (torréfié au Québec)
Fait à partir de café de torréfaction supérieure et locale, ce macaron est d’un goût soutenu et équilibré avec son chocolat!
Crème brûlée
Ce macaron crémeux comme un nuage vous fera découvrir la vanille de Madagascar et vous surprendra avec ses éclats de caramel croquant!
⚜ Lavande du Québec
Ce joli macaron de couleur violet attirera sans doute votre œil, mais c’est son goût floral et doux qui vous en fera demander plus! La lavande est cultivée à la Maison Lavande de St-Eustache.
Pamplemousse
Ce macaron doté d’une ganache crémeuse au chocolat blanc et yogourt avec un confit de pamplemousse est un excellent vendeur. Les saveurs de ce macaron sont très bien équilibrées par le sucré du chocolat blanc et l’acidité du pamplemousse!
Framboise-chocolat 🌾
Ce magnifique macaron aux framboises et chocolat est le préféré des enfants et des plus grands. Il est adoré pour sa couleur mais aussi pour sa douceur. Une ganache chocolat noir avec une purée de framboise sera émerveiller vos papilles.
Peut contenir du gluten.
Macarons – Colonne 2
Citrouille et pêche
Ce macaron de saison avec une ganache à la citrouille et une pâte de fruit à la pêche de vigne! Un mélange inusité mais complémentaire… L’avez-vous essayé?
Dulce de Leche 🌾
Qui ne connait pas le Dulce de Leche??? mais dans un macaron! WOW!
peut contenir du gluten.
🎃 Smores 🌾
Le voici, le macaron smores! Il a une tendre ganache au chocolat avec de la guimauve et des biscuits graham. Quoi demander de plus?
⚜️ Pomme caramel
Ce macaron a simplement un goût délicieux! Une ganache au chocolat Zéphyr caramel avec une gelée de cidre de pomme du Québec et de pomme verte.
Pistache
Ce macaron à la pistache, est fait d’une ganache au chocolat blanc avec une pâte de pistaches à 100%. Il est un de nos incontournables!
Contient des pistaches.
⚜ Gâteau au fromage aux bleuets du Québec 🌾
La consistance du macaron est digne des meilleurs gâteaux au fromage. Le goût du fromage est léger, pour laisser place à une belle confiture aux bleuets au centre. Les bleuets proviennent directement du Lac St-Jean.
Contient du gluten.
Citron
Ce rayon de soleil est le grand gagnant de fraîcheur! Ce macaron s’agit quasiment d’une limonade glacée lors d’un grand jour d’été. Le zeste acidulé est très bien balancé avec le sucré classique des macarons.
Coco-choco
Un mariage simple et adoré de noix de coco et de chocolat au lait. Mais comment y résister?
⚜️Érable du Québec
Un grand classique Québécois qui est aimé à toutes les saisons! Fait de vrai sirop d’érable, il saura vous séduire par son goût intense et vrai.
⚜ Caramel fleur de sel du Québec
Notre fameux macaron, le véritable incontournable. Il est notre meilleur vendeur. Un goût de caramel fait maison avec une touche bien dosée de sel. Rien de plus réconfortant! Notre fleur de sel provient de chez Sel St-Laurent.
