Tour de macarons

Une petite gâterie à offrir en cadeau ou simplement pour vous gâter !! Des boîtes de 7 et 12 ou simplement à l'unité sont à votre disposition, il ne vous reste plus qu'à choisir vos macarons parmi nos différentes saveurs. Une grande majorité de nos macarons sont disponibles à l'année,  seules certaines saveurs changeront en fonction de la saison ! Tous nos macarons contiennent des produits laitiers et des amandes. Certains d'entre eux peuvent contenir d'autres noix ou du gluten. Il y sera mentionné dans la description même du macaron. Bon appétit!

🌾: peut contenir du gluten

⚜ : fait de produits québécois

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Macarons – Colonne 1

⚜️ Bergamote, mandarine et épice Piri-Piri (Épices de cru)

Un macaron avec une ganache aux agrumes frais avec une touche épicée. Vous devez l’essayer!

⚜️ Orange et canneberge

Un macaron aux couleurs et aux saveurs du temps de fêtes! Une ganache au caramel crémeux fait avec des canneberges fraiches du Québec avec au coeur une marmelade à l’orange maison.

Red Velvet

Un vrai goût de gâteau Red Velvet mais avec la touche inoubliable de macaron. Le mixte parfait!

Chocolat

Un classique à ne pas manquer!
La saveur de ce macaron est conquise par sa ganache et sa coque au chocolat noir.

Mangue et fruit de la passion

Nous ne pouvons parler de ce macaron, sans parler de sa fraîcheur et de son onctuosité. Il est tout simplement facile à dévorer. Essayez de le manger en petites bouchées!

Café (torréfié au Québec)

Fait à partir de café de torréfaction supérieure et locale, ce macaron est d’un goût soutenu et équilibré avec son chocolat!

Crème brûlée

Ce macaron crémeux comme un nuage vous fera découvrir la vanille de Madagascar et vous surprendra avec ses éclats de caramel croquant!

Lavande du Québec

Ce joli macaron de couleur violet attirera sans doute votre œil, mais c’est son goût floral et doux qui vous en fera demander plus! La lavande est cultivée à la Maison Lavande de St-Eustache.

Pamplemousse

Ce macaron doté d’une ganache crémeuse au chocolat blanc et yogourt avec un confit de pamplemousse est un excellent vendeur. Les saveurs de ce macaron sont très bien équilibrées par le sucré du chocolat blanc et l’acidité du pamplemousse!

Framboise-chocolat 🌾

Ce magnifique macaron aux framboises et chocolat est le préféré des enfants et des plus grands. Il est adoré pour sa couleur mais aussi pour sa douceur. Une ganache chocolat noir avec une purée de framboise sera émerveiller vos papilles.
Peut contenir du gluten.

Macarons – Colonne 2

Fraises et eau de rose

Un excellent macaron aux saveurs subtiles d’eau de rose accompagné d’une gelée de fraises. C’est à essayer avant qu’il n’en ait plus!

⚜️ Pain d’épice et argousier

Un macaron du temps des fêtes avec une ganache à l’argousier du Québec et des petits morceaux de pain d’épice.

Pistache

Ce macaron à la pistache, est fait d’une ganache au chocolat blanc avec une pâte de pistaches à 100%. Il est un de nos incontournables!

Contient des pistaches.

Gâteau au fromage aux bleuets du Québec 🌾

La consistance du macaron est digne des meilleurs gâteaux au fromage. Le goût du fromage est léger, pour laisser place à une belle confiture aux bleuets au centre. Les bleuets proviennent directement du Lac St-Jean.

Contient du gluten.

Citron

Ce rayon de soleil est le grand gagnant de fraîcheur! Ce macaron s’agit quasiment d’une limonade glacée lors d’un grand jour d’été. Le zeste acidulé est très bien balancé avec le sucré classique des macarons.

Coco-choco

Un mariage simple et adoré de noix de coco et de chocolat au lait. Mais comment y résister?

⚜️Érable du Québec

Un grand classique Québécois qui est aimé à toutes les saisons! Fait de vrai sirop d’érable, il saura vous séduire par son goût intense et vrai.

Caramel fleur de sel du Québec

Notre fameux macaron, le véritable incontournable. Il est notre meilleur vendeur. Un goût de caramel fait maison avec une touche bien dosée de sel. Rien de plus réconfortant! Notre fleur de sel provient de chez Sel St-Laurent.

Forêt noire

Ce macaron a une coque chocolatée avec une ganache à la vanille. Le centre est rempli de purée de griotte! Ne manquez pas votre chance d’y goûter, il n’est disponible que pour un temps limité!

⚜️ Foie gras

Un superbe macaron sucré-salé a mangé en entrée ou pour dessert à vous de choisir!